Rețetă pentru cartofi înăbușiți cu ceapă
Articles
- рецепта за Печени чушки със сирене и чесън
- Rețetă pentru cartofi înăbușiți cu ceapă
- Рецепт блюда Яйца по-шотландски
- Recipe for orange slices in chocolate
- recette de bruschetta aux crevettes et aux radis
- Ricetta del tè allo zafferano
- karides ve turplu bruschetta tarifi
- Przepis na kompot z jabłkiem i brzoskwinią
- receta simple y deliciosa de papas con champiñones
- Gemüseauflaufrezept
- recept rakott padlizsán, paradicsom
- Receita de geléia com flores de cerejeira
Rețeta de cartofi înăbușiți cu ceapă este o modalitate simplă și delicioasă de a găti un fel de mâncare.
Iată o rețetă de bază pentru tine:
Ingrediente:
4-5 cartofi medii
1 ceapă mare
2-3 linguri de ulei vegetal
Sare și piper după gust
Verdeață opțională (mărar,pătrunjel)
Instrucțiuni:
Curățați și feliați cartofii. Puteți să-l tăiați în cuburi sau felii subțiri, după cum doriți.
Tocam ceapa marunt.
Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie adâncă la foc mediu.
Se adauga ceapa tocata marunt si se prajeste pana se inmoaie si se rumeneste.
Adăugați cartofii tăiați felii în tigaie cu ceapa. Se amestecă astfel încât cartofii să fie stropiți uniform cu ulei.
Serviți cartofii, amestecând din când în când, astfel încât să se toacă uniform.
Adăugați sare și piper după gust.
Continuați să fierbeți cartofii sub capac până când sunt moi și aurii. Acest lucru poate dura aproximativ 20-30 de minute, în funcție de mărimea felierii și de tipul de cartof.
Serviți cartofii înăbușiți cu ceapă, presărați cu ierburi proaspete (mărar sau pătrunjel).
Acest fel de mâncare este excelent ca garnitură pentru carne sau pește și poate fi, de asemenea, un fel de mâncare vegetariană independentă. Poftă bună!
Rețetă pentru cartofi înăbușiți cu ceapă